11.5. äitienpäivänä juhlistetaan maailman parhaita äitejä

Äitienpäivä on hetki pysähtyä ja hemmotella – ja me haluamme tehdä siitä erityisen. Sunnuntaina 11.5. katamme pöytään äitienpäivän juhlabuffetin, joka on täynnä herkullisia makuelämyksiä ja lämpimiä hetkiä koko perheelle. Tämä on päivä, jolloin äidit ansaitsevat tulla juhlituiksi ja nauttia hyvästä ruoasta kiireettömässä tunnelmassa.

ALKUUN

Viherversosalaattia ja paahdettuja siemeniä M,G,VEG

Savuporomoussea ja perunarieskaa L

Pintapaahdettua lohta ja tillimajoneesia M,G

Kirsikkatomaattisalsaa M,G

Jälkimarinoitua naudanpaahtopaistia ja melonia M,G

Juustovalikoima L,G ja omena-inkiväärichutneyta M,G,VEG

Varhaisperuna-parsa salaattia M,G,VEG

Metsäsienisalaattia L,G

Paahdettua juures-fetasalaattia L,G

Bataattihummusta M,G,VEG

Paahdettua timjamivoita M,G

Jeriko Gårdin juurileipää ja saaristolaisleipää M,VEG

LÄMPIMÄT

Yrttikuorrutettua kuhaa ja sitruuna-voikastiketta L,G

Savustettua porsaan sisäfileetä ja tummaa punaviini-balsamicokastiketta M,G

Paistettuja kauden kasviksia M,G,VEG

Paahdettuja perunoita M,G,VEG

Vegaaninen pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Karamellisoituja juureksia ja Mö chevrea sekä paahdettuja pinjansiemeniä ja yrttipestoa M,G,VEG

JÄLKEEN

Sitruunaista pannacottaa ja kristallisoitua valkosuklaata L,G

Pavlovaa raparperihillokkeella ja tuoreilla marjoilla L,G

Macaronsseja L,G

Makeisia M,G,VEG

Kahvia ja teetä

Vegaaninen jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna:

Sitruunamoussea ja raparperihilloketta sekä tuoreita marjoja M,G,VEG

LAPSET

Snellmannin jauhelihasta valmistettuja lihapullia M,G

Paneroitua kanaa M,G

Perunamuusia L,G ja ranskalaisia M,G,VEG

Melonia, kurkkua ja porkkanaa M,G,VEG

Herkkudippi L,G

KATTAUKSET JA HINNASTO

1. Kattaus klo 11-12.30

2. Kattaus klo 13.00-14.30

3. Kattaus klo 15-16.30

Aikuiset 54€

Nuoret 12- 15 v. 25 €

Lapset 4- 11 v. 12 €

Lapset alle 4v. veloituksetta